栗子莲藕汤

栗子莲藕汤

热量:56.09千卡(100克可食部分)

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栗子莲藕汤 的营养成分

每100克可食部分
  • 56.09千卡

    热量
  • 1.06

    蛋白质
  • 0.14

    脂肪
  • 12.88

    碳水化合物
  • 0.56

    纤维素

栗子莲藕汤 营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)56.09
碳水化合物(克)12.88
脂肪(克)0.14
蛋白质(克)1.06
纤维素(克)0.56
维生素A(微克)4.60
维生素C(毫克)15.26
维生素E(毫克)0.72
胡萝卜素(微克)27.17
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.18
胆固醇(毫克)
(毫克)11.94
(毫克)14.32
(毫克)0.70
(毫克)0.13
(毫克)0.09
(毫克)0.55
(毫克)137.68
(毫克)28.34
(毫克)14.45
(微克)0.29

栗子莲藕汤 介绍

1. 将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

2. 将莲藕、栗子与水一起放到内锅,放到炉火上加热至沸后,改中火煮15分钟,加盖后熄火,内锅再放入焖烧锅焖约3~4小时即可取出。

3. 取出后放入葡萄干及糖,搅拌均匀使糖溶解后,即可盛起食用。


栗子莲藕汤 的功效与作用

栗子莲藕汤中的莲藕能清热凉血、健脾开胃,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。栗子是碳水化合物含量较高的干果,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

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